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남녀노소 모두가 반한 정상 꽃게장
[레시피] 장조림
[재료] 남은 간장 소스, 고추, 버섯, 장조림용 고기
1. 남은간장을 끓인다.
2. 간장이 끓으면 재료들을 넣고 자작하게 졸인다.
[레시피] 돼지고기와 함께
[재료] 돼지고기, 간장게장
1. 돼지고기와 함께 게장의 깔끔한 양념의 조합
[레시피] 비빔밥
[재료] 정직한밥상의 모든 장류, 계란노른자, 김가루, 밥
1. 따뜻한 밥위에 어떤 장류라도 OK !
2. 노른자와 김가루를 뿌린다.
3. 맛있게 비벼먹는다.
[레시피] 파스타
[재료] 간장게장 1마리, 파스타면, 참기름 1T, 간장게장 국물 2T, 소금 한꼬집
1. 간장게장의 게살만 발라낸다.
2. 파스타면을 2분정도 삶고, 찬물에 헹군다.
3. 파스타면을 간장게장 국물로 비벼준다.
4. 참기름과 소금을 첨가한다.
[레시피] 계란장
[재료] 남은 간장 소스, 삶은 계란, 대파 또는 쪽파, 양파 반개, 고추 2개, 참기름, 통깨
2. 끓인 간장을 식혀서 빈 통에 옮긴다.
3. 계란과 나머지 재료들을 넣고 반나절 정도 뒀다가 먹는다.
[레시피] 만능간장
[재료] 남은 간장 소스
1. 맛있게 드시고 남은 간장소스를 따로 끓여줍니다.
2. 만능 특제 간장 완성 ! 어느 요리에도 활용 가능합니다
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